Verfasst am 19.Dezember 2011 by Edmund
Es ist ein Phänomen der modernen Zeit. Bio-Produkte sind längst eine Art Statement geworden und auch ein Statussymbol. Wer Bio im Kühlschrank hat, kann es sich scheinbar leisten. Aber Bio ist nicht nur der moderne Ablassbrief der besser Verdiener oder Weltverbesserer. Lange Zeit wollte die Bio-Lobby dem Verbraucher verkaufen, dass die Produkte nicht nur ethisch [...]
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Verfasst am 14.Oktober 2011 by Edmund
Bio, Bio, Bio – das Wort hört man heutzutage überall. Wer sich gesund ernähren will, der muss unbedingt darauf zurückgreifen. Auch bei Kosmetikprodukten, Schlafmatratzen und Kleidung ist Bio neuerdings total „in“. Doch ist Bio wirklich besser? Oder handelt es sich hierbei nur um einen Trend, den es im Sinne der freien Marktwirtschaft fortzusetzen gilt? Es [...]
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Verfasst am 22.August 2011 by Edmund
Die Ökobranche boomt. Spätestens seit Fukushima im März 2011 und der daraus resultierenden Energiewende sind Themen wie Nachhaltigkeit und Umweltschutz wieder in aller Munde. Neben umweltschonenden Energieerzeugern ist auch Bioware immer wieder ein großes Thema und ist genauso aktuell. Dabei ist das ökologische Anbauen von Lebensmitteln keine neue Erfindung, ganz im Gegenteil. Bereits in den [...]
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Verfasst am 18.August 2011 by Edmund
Ein klarer Trend der sich in den letzten Jahren abzeichnet ist der zum BIO-Lebensstil. Während vor ein paar Jahren noch Menschen die sich BIO-Käse kauften oder in der Mittagspause ihre Scheibe Dinkelbrot auspackten als Ökos verrufen waren ist es heute “in” Bio-Produkte zu essen. Nicht ohne Grund gelten Getränke wie Bionade zu den beliebtesten alkoholfreien [...]
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Verfasst am 16.August 2011 by Edmund
Noch vor wenigen Jahren wurde man belächelt, wenn man laut zugegeben hat, dass man Bio-Produkte kauft oder auf die Herkunft der Lebensmittel achtet. Davon wird man mittlerweile verschont. Doch was sind Bio-Lebensmittel eigentlich? Ist alles bio, was als bio deklariert wird? Nein, nicht alles, aber man kann sich rückversichern. Bio-Lebensmittel sind Lebensmittel die aus ökologischen [...]
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