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Lebensmittelwerbung: Verbraucher sollen mehr geschützt werden

Verfasst am 19.Dezember 2012 by

Nicht selten beinhaltet die Werbung mancher Lebensmittel gesundheitsbezogene Angaben. Wenn man bisherigen Werbebotschaften mancher Hersteller Glauben schenkt, sind die beworbenen Lebensmittel nicht nur schmackhaft und qualitativ hochwertig, sondern auch förderlich für die Gesundheit des Konsumenten. So wurde beispielweise bisher oft mit Zutaten wie bestimmten Vitaminen oder Mineralien geworben, die sich positiv auf die Gesundheit des [...]

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Spargel: Ein königliches Gemüse

Verfasst am 2.Mai 2012 by

Es ist Spargelzeit und vor allem in Deutschland freuen sich die Menschen über diesen Umstand. Gilt Spargel doch eine eine Delikatesse. Und wie es sich für ein richtig königliches Gemüse gehört, hält auch dessen Zubereitung einige Tücken bereit. Denn Spargel richtig zuzubereiten ist eine Kunst. Wer kennt es nicht, wenn der Spargel zu weich oder [...]

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Trendgetränk Bubble Tea

Verfasst am 3.April 2012 by

Manga und Anime, Asiatische Restaurants von Sushi bis zu den Reisbandnudeln. Man könnte meinen, die Trends aus dem fernen Osten müssten hier in Europa irgendwann mal erschöpft sein, da bahnt sich bereits der nächste an. Sie sprießen wie Pilze aus dem Boden, sodass man sich fast sorgen machen muss, dass die Vorherrschaft der Dönerläden bald [...]

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Esoterik: Die Lichtnahrung

Verfasst am 13.Februar 2012 by

Es gibt viele esoterische Methoden, die manche Menschen vertreten. Dabei ist dies kein großes Problem, da jeder so Leben mag wie es ihm am besten bekommt. Gefährlich wird es nur, wenn eben diese Menschen ihre eigene Gesundheit oder gar ihr Leben damit aufs Spiel setzen. Eine umstrittene esoterische Methode ist dabei der Prozess der Lichtnahrung. [...]

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Die Blutgruppen-Diät

Verfasst am 16.Januar 2012 by

Gerade im Bereich der Diäten gibt es in den letzten Jahren immer wieder neue Bücher und Ratgeber die einem empfehlen wie man am besten oder am schnellsten abnehmen kann. Dabei ist jedoch Vorsicht geboten, da man schauen muss ob dem Autor wirklich das eigene Wohl wichtig ist oder ob sein Interesse eher darauf begründet ist [...]

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Dubai kulinarisch entdecken

Verfasst am 15.Januar 2012 by

In Dubai kann vorzüglich gegessen, alle Facetten der Küche des mittleren und Nahen Osten können hier probiert werden. Neben den typischen Spezialitäten aus den Golfstaaten gibt es auch viele iranische, marokkanische oder libanesische Restaurants in der pulsierenden Metropole. Typische, regionale Spezialitäten in Dubai sind das Kirchererbsenpürree mit Sesam, das man auch schon hierzulande als Hummous [...]

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Ausgewählte Biosiegel und ihre Bedeutung

Verfasst am 16.September 2011 by

Wer sich gesund ernähren will, für den ist es heutzutage fast unerlässlich, Bio-Nahrungsmittel zu kaufen. In sämtlichen anderen Produkten stecken so viele Schadstoffe, Konservierungsmittel und die Herkunft ist unbekannt. Daher raten Experten besonders beim kauf von Obst und Gemüse zu Produkten, auf denen sich die sogenannten Bio-Siegel befinden. Doch es ist gar nicht so leicht, [...]

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Wellness-Urlaub auf dem Bauernhof

Verfasst am 6.September 2011 by

Ein großer Traum für viele Menschen: Auf dem Lande wohnen. Wer dieses Glück nicht hat und sich trotzdem nach der Ruhe und Einfachheit des Landlebens sehnt, dem sei ein Urlaub auf dem Bauernhof dringend ans Herz gelegt. Einfach orientieren kann man sich bei der Wahl des Guts am Gütezeichen „Urlaub auf dem Bauernhof“. Höfe, die dieses [...]

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Gentechnik in Deutschland

Verfasst am 26.August 2011 by

Es ist fast schon eine philosophische Frage, ob es moralisch vertretbar ist, das Erbgut von Pflanzen genetisch zu verändern. Dabei werden in das Erbut gezielt einzelne Gene eingeschleust, um ertragreichere, vermeintlich besser schmeckende Pflanzen anbauen zu können. Diese Art der Gentechnik wird auch als grüne Gentechnik bezeichnet, soll allerdings keine Assoziationen zu der Partei „die [...]

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Öeko im Trend

Verfasst am 24.August 2011 by

Bio ist IN. Wer sich bewusst ernährt, der kauft Bioprodukte. Das ist auch kein Wunder, wenn man die Infektions- und Viruserkrankungen der letzten Jahre bedenkt. Die Menschen tragen Sorge um ihre Ernährung und das nicht verwunderlich. Den Anfang machte der Fall BSE. Die schwammartige Gehirnkrankheit der Rinder, die sich auf Menschen übertrug, machte die Menschen [...]

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