Öko-Landbau in Deutschland wächst stetig
Verfasst am: 19.August 2011 von: Rudi
Der ökologische Landbau in Deutschland weitet sich immer mehr aus. Die Deutschen legen viel Wert auf ökologische Tierhaltung und Lebensmittel, die auf natürliche Art und Weise erzeugt werden. All die Lebensmittelskandale haben die Bürger vorsichtig werden lassen. Sie schauen weitaus mehr auf die Tierhaltungsbedingungen sowie auf die Art des Anbaus von Lebensmitteln, als noch vor 20 Jahren.
Allein im Jahr 2010 konnten in Deutschland ordentliche Wachstumsraten gemessen werden. Der Zuwachs von ökologisch bewirtschafteten Flächen in Deutschland hat sich um 4,6 Prozent erhöht. Ebenso sieht es bei den ökologisch wirtschaftenden landwirtschaftlichen Betrieben aus. Hier haben sich die Zahlen um 4,3 Prozent erhöht. Dies veröffentlichte das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) in diesem Jahr.
So wurde im letzten Jahr 990.702 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche (LF) von rund 21.942 Betrieben nach ökologischen Grundregeln bewirtschaftet. Das sind 895 Betriebe mehr, als im Vorjahr. Der Gesamtanteil an den Landwirtschaftlichen Betrieben betrug im Jahr 2010 7,3 Prozent. Somit bestätigen sich die Annahmen und Wachstumsraten der ökologisch wirtschaftlichen Betriebe sowie die bearbeitete Fläche, dessen Landwirte sich nach den Regeln der EU-Öko-Verordnung halten. Zudem hat der Import der Bio-Erzeugnisse im Vorjahr um 6,7 Prozent zugenommen. Im Jahr 2010 waren insgesamt 32.714 Importeure, Erzeuger und Verarbeiter im Öko-Geschäft tätig.
Sie werden von den Öko-Kontrollstellen überwacht und kontrolliert, die sich an den Regeln der EU-öko-Verordnung orientieren. Mindestens einmal im Jahr werden die Betriebe und Unternehmen ohne Vorankündigung besucht und deren Öko-Arbeit untersucht. Über Stichproben wird geprüft, ob die Öko-Bauern oder Öko-Unternehmen sich an die Regeln halten. Schwarze Schafe können so aufgedeckt werden und der Konsument kann mit Gewissheit sagen, dass er über die Haltung der Tiere und etwaiger Lebensmittel bescheid weiß.
Ökologische Tierhaltung (Quelle: andiberlin60)